老火粗味型青茶是青茶中品质最差的一类。它的制作方法与第三类相同，但原料更粗老，大多是茶中的低档叶，潞海普洱茶的发展因而既有老火香味，又带有粗老气味。如果按常规方法烘干，不烤出老火味。乌龙茶亦称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的浓，又有红茶的甜醇。
什么节的青茶喝
青茶铁观音是属于青茶类(即乌龙茶)，普洱茶古村茶图片产于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外。青砖茶原料为老青茶，茶叶叶片宽阔，叶层厚实，茶多酚含量高。青砖茶分为洒面、二面和里茶三层，其中以洒面品质上佳，砖面光，棱角整齐，外观呈青褐色，陈化五年以上，品质更佳。
青茶的原料是什么
以老青茶为原料蒸压而成青砖茶，黄山老班章普洱茶主产始于湖北羊楼洞，又名“洞砖”，而青砖茶面印有“川”字商标，也称“川字茶”。
最便宜的茶叶是什么茶
青茶的品种 1、大红袍 大红袍产于福建武夷山，普洱茶熟茶古树茶是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥而持久，汇馥园普洱茶冰岛“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究。以乌龙茶为例，青茶原料的选择标准为:心芽肥大，多白毫，叶质柔软 者。 (二)萎凋(晒青) 1. 目的和作用 (1)脱水减重率8% ～15%。青茶萎凋水分的减少比红茶轻。
普洱茶(Puer tea)是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具明汉族特色的茶叶品类。
福建青茶又分闽北和闽南两大产区。闽北主要是武夷岩山、建瓯、建阳等，产品以武夷岩茶为极品。闽南主要是安溪、永春、南安、同安、和平等。青茶是什么茶 青茶指的是以适制茶树叶(开面采)为原料，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥制成的特种茶品，青茶又名乌龙茶，为半发酵茶，属性平和。
青茶适宜用什么材质的茶具
摇青:是乌龙茶(青茶)做青的关键。将萎凋后的茶叶经过4~5次不等的摇青过程，使叶发生一系列生物化学变化，形成乌龙茶叶底独特的“绿叶红镶边”特点，以及乌龙茶独特的芳香。 。青茶是一种绿茶。青茶是用群嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成的，其干茶色泽碧绿，色碧绿清澈。青茶还有一个特点，就是不能吃。
