普洱茶是炒青还是晒青

之前就说过了，普洱茶黑褐色普洱茶在经过杀青、揉捻之后的晒青（也就是干燥方式必是晒制的）的毛茶为原料。这里的晒青强调的是初制过中的干燥，必是晒制的。烘青和炒青是绿茶工艺。不是一种茶。但是都出自于云南叶种。普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶，毛茶不渥堆处理，按形状分散茶和饼状，普洱茶中的毫毛还有些如沱茶砖茶状的。按茶性分生熟。

普洱茶基本制作工序主要包括采摘，摊，杀青，摊凉，揉捻和干燥，而晒青就是揉捻之后的干燥的过。晒青跟炒青或者烘青等其他干燥方式是不一样的，其中最主要的区别就是度。再此仁易说茶很负责的说，普洱茶饼有油香气滋味只是一个参考，无量山清风普洱茶如果固定的去判断普洱茶，真的很难找到可以越陈越香的普洱茶了，普洱茶包装的缺点拿普洱茶比作人，人的发挥也是有周期的。

普洱茶的仓味是普洱茶存过中，在高高湿的环境下产生的味道。这个味道普洱茶熟茶生茶都可能会有，普洱茶瓜布袋普洱茶铁针叫什么主要是存不当产生的。仓味很难去，基本上是去不了的。冲泡绿茶的时候，当水淋到茶叶上，茶香立马就在空气里散开了，而泡普洱茶的时候很难遇见，所以很多人觉得普洱茶不够香。这是为什么呢。

问:倚邦生饼是不是普洱茶？答:云南大叶种地带混生的木小叶种，淘宝假普洱茶排行哂青，后发酵，是普洱茶。？问:易武边境老挝料晒青茶？答:性状与云南大叶种相近，与云南大叶种同源，晒青。晒青是形成普洱茶品质的一个重要环节。把揉捻好的茶叶放在簸箕或竹席上摊开，放到下晒干，让茶叶中的有机质和活性物质最保留下来。晒青最好是一天晒干。

普洱茶制作有三大精髓:第一是木大叶种；第二是晒青工艺；第紧压成型。这其中，紧压成型表面上是普洱茶生产过的完结，帕沙普洱茶2013电水壶煮普洱茶但相对发酵而言。因此，环境中微生物菌群—主要是有氧菌，对“晒青”过中茶叶的“干预”，对普洱茶品质的走向起到非常的作用。 有一个争议值得我们关注，不杀青的普洱茶近十年来。

对于苦涩度而言，如果是用一地区的小树茶制作的烘青和晒青毛茶对比，是烘青毛茶苦涩度低；但前提是一定要拿地区的类茶做比较。 总的来说，晒青这种工艺。按照制茶原理，烘青更提香，普洱茶里的帝普洱茶还要晒青？ 冲泡绿茶的时候，云南供销集团普洱茶当水淋到茶叶上，茶香立马就在空气里散开了，而泡普洱茶的时候很难遇见。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。 这是上普洱茶的定义。其家不知道有没注意到晒青两个字。普洱茶其实一直都是在被炒作的，陈年普洱成为了被炒作的对象，因此出现了做仓。而普通的茶客是很难分辨的，如果你想个人存茶，的几率很小。